研究テーマ
（１）大都市における分散的エネルギー需給体制の研究
（２）伝統野菜に関する研究
（３）アメリカの畜産流通に関する研究
学位
博士（経済学）
フードシステム論研究室
グローバル下における「農」と「食」について考える
教授
大江 徹男
当研究室では、グローバル下における農産物・食品の価格形成や流通の実態について考察し、地域間格差や私たちの生活について考えます。
略歴
山形県生まれ。京都大学経済学部卒業、京都大学大学院経済研究科博士後期課程単位取得
退学、２０１１年より現職。