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食ビジネス論研究室

農業と食品産業をむすぶ

食ビジネス論研究室

農業と食品産業をむすぶ

専任講師

中嶋 晋作

ローカルには農産物直売所、グローバルには多国籍アグリビジネスまで、農や食に関わるビジネスについて、経済学的に考えます。

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研究分野

農業経済学、食ビジネス論

学位

博士(農学)

略歴

群馬県生まれ。明治大学農学部卒業、東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程修了。日本学術振興会特別研究員DC2・PD、独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センターを経て、2012年より現職。


研究テーマ

食ビジネスの経済学的研究、農地取引のメカニズム・デザイン、食料・農業・農村の政策評価

その他リンク

https://meijinow.jp/study/seminar/46930